55世纪

    中秋佳节即将来临，在这阖家欢乐的餐桌上，香甜美味的月饼是必不可少的传统美食。但是，月饼作为典型的高热量、高油脂、高糖分的食品，消费者在食用时需要注意哪些事项？又该怎样健康地吃月饼呢？

　　据浙江在线报道，在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。中工网指出，胆固醇类的月饼（即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼）含油量为30%以上；胆固醇偏低、但糖分很多的五仁、豆沙月饼，含糖量则在50%以上。每100克月饼所含蛋白质不足8克，糖含量0-50克，脂肪则有15-30克，能量在300-600千卡之间。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。浙江在线指出，即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高。

　　吃月饼也需要选择合适的时间点，长城网指出，由于月饼是高糖食物，对于胃肠不适者来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会出现泛酸的情况。若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃，这样可以保证营养全面、口味适中。另外，夜晚也不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。因此在任何一餐中，都不能把月饼当做正餐来吃，只能作为两餐之间的填补，并且一定要“多餐少食”。此外，吃月饼时不宜配食冷饮，月饼甘甜油腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。

　　想要健康地吃月饼，也要学会搭配食用。人民网指出，吃过多的月饼会觉得油腻，所以品尝时宜搭配功效茶（开胃茶、消滞茶等）来食用，也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。《今晚报》提出，月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，还可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果时不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

ꦇ　　《更健康报》体现了，礼盒中秋月餅可口又不是每个人都都能吃，某些人又不宜吃礼盒中秋月餅，如胃糜烂、十三指肠糜烂病患者，吃礼盒中秋月餅会增强胃胀分沁物，对糜烂消退不利于；急慢性病胆囊炎、急慢性病胰腺炎病患者吃礼盒中秋月餅简易使旧病复发率，以至于会激发急促的胆绞痛及上腰部痛苦；胆结石病患者吃礼盒中秋月餅后，会分沁物大规模胆汁，易触发胆绞痛失神发作，要停止进食礼盒中秋月餅；独特是都身患高肾衰竭、高高血压、动静脉软化及冠相思病的病患者更不许多吃礼盒中秋月餅，会因为礼盒中秋月餅会使血中的固醇和甘油三酯提高，增强血粘稠度，较轻心室的负担，以至于可能会导致心脑动静脉恶性事件发生等。