5、多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在塬有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
贴心Tips：较好的土办法是选定 标着脱脂和低脂肪含量r标志的鲜牛奶，只不过因此的香味只能靠全脂鲜牛奶那末淳厚醇厚，可以脂肪含量低，不容易使脂肪含量在身上没多久便堆积物而发胖。
6、用酸奶充饥
最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大（pH值是2），酸牛奶所独有的活性益生菌易被胃胀毒杀，其保健养生意义会能大大减小。还是要在吃过饭l～2个小时的同时再喝吧！可能这胃液被兑水，胃内的碱酸度最适于活性益生菌植物生长。还有就是，在夜晚喝酸牛奶害处也更好地其他。
贴心Tips：一定要吃完酸牛奶后，特备是完善吃完后，要即使洗脸，会因为酸牛奶中的或者微生物菌种及强酸类物质对槽牙全是定的损坏。
7、喝酸奶老少皆宜
腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；一岁接下来的孩子宝，就要宜喝酸牛奶。不但，高血糖人、主动脉粥样通户人群、胆囊炎和胰腺炎人群最特别容易别喝含糖的全脂酸牛奶，因此特别容易会加重病重。
贴心Tips：适多喝鲜牛奶的用户有：一般喝洒者、一般吸二手烟者、一般担任台式电脑方法者、一般出现便秘患病者、采用四环素病号、骨质不结实患病者、精力管重大疾病患病者等。
8、酸奶拒绝加温
把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
贴心Tips：但你能把发酵乳连袋或杯加进45℃范围的温开水中慢慢地提温，跟着提温震动，感覺其和缓了，就能饮水了，这可比在凉寒的寒冬喝来一杯冰凉的发酵乳让你挺舒服许多。