丝瓜：甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用。
绿豆：味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
芹菜：可清热利水、凉血清肝热和具有降血压之功效。
大蒜：被广泛认为具有解毒作用，还可使体内铅的浓度下降。
苦瓜：有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。
新鲜木耳：有补气活血、凉血滋润的作用，能够清除血液中的热毒。
番茄：所含的番茄素甘酸微寒，其清热解毒、利尿、消肿、化痰止渴的作用非常明显。
蜂蜜：生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
绿叶蔬菜：可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。
海带：含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。