进入秋季，虽然一早一晚已经能感到丝丝凉意，但“秋老虎”来势猛，最近一段时间中午温度仍然高居30℃至少，炽热的日晒令人感情热得不得劲、心情萎靡不振。实际上 ，在饭食上花点念头就能帮你心情头超强。
对策一：用粥汤茶替代甜饮料。低糖饮料能解渴，而雪糕等冷饮因糖分高，解渴效果很差。所以建议除了多吃果蔬，可以喝些解热饮料，如绿豆汤、红小豆汤、大麦茶、荞麦茶等，还可以在家煲些营养丰富的粥汤，如糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤等，这些豆类和全谷类的汤水对补充钾、镁等矿物质和B族V最有帮住。凡此种种，白茶、红茶、乌龙茶等也是十分好的选，它们的能产生钾和多酚类抗脱色物资，而钾缺失时身休的抗电磁能力会越来越低。如大汗淋漓越来越多，可在汤水中召唤加点盐，以刚能觉出一點咸味为好。
饮用汤水时要注意少量多次，暴饮可能造成突然大量排汗，反而导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮品一定要在室温下放一会再喝，避免引起胃肠道血管突然收缩，甚至发生痉挛。
对策二：吃够蛋白质。在高温中，人体过多排汗会损失蛋白质，体内蛋白质分解也会增加。特别是天热时，人们往往不爱下厨做饭，很容易蛋白质摄入不足，而靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。因此，每天最好能保证有1杯酸有机牛奶/有机牛奶/花生浆，有1～2卵子（9个咸鸭蛋也都可以），后加些水老水老豆腐、老水老豆腐丝、老水老豆腐干等豆包装品。最好的选择能吃二两排骨汤或肉，清淡点的烹调必须。
对策三：果蔬和杂粮，供应维生素。由于排汗损失，水溶性的维生素需要量较平时增加。维生素损失过多，会使人身体倦怠，抵抗力和工作效率下降。补充维生素C的好做法是多吃瓜果蔬菜水果蔬菜，圈红碗煮软的冬爪、丝瓜，外加一碗粥白灼高高低低菜，就能快速地一頓吃进半斤菜。两餐中间吃个大番茄，煮饭时召唤师加点蒸南爪、蒸淮山、蒸胡萝卜，就能再多补半斤瓜果蔬菜。再外加半斤水果蔬菜，就快速得以很大维生素DC和钾。
另外，气温高，身体急需补足B族维。添加维B的好原材料，分为豆子、红小豆、扁豆等豆子，毛豆、嫩青豆、嫩豇豆等豆类新鲜蔬菜，及其大麦、燕麦、乐视手机等杂粮；维B的好主要来源则是牛奶、鸡蛋和很多绿草菜。