55世纪

返回顶部

身体科普教育

小满来,养生保健主要降火健脾养胃

发稿时间:2015/5/18  -  来源:赵娜
 
  立夏之后,就是小满,本周四将迎来24节气中的小满。古话说“小满江水满”,说的是小满的时候,雨水 会加大,平均温度也会慢慢的偏高。人呐用时也是肤质病的多发期。
  这个时节,应特别注意饮食调养,宜常吃具有清热健脾利湿的食物,可饮淡盐水或清凉退暑饮料如绿豆汤、果汁、金银花水、凉茶,饮食上可以多吃些赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、莲子、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。另外,有皮肤疾患的人要忌食海鲜、羊狗肉等,因为这些饮食生湿、伤脾,会加重皮肤病。
  此外,大家还可以尝尝苦菜。古时将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”这是说小满节气,苦菜枝叶繁茂,正是当令。苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,具有清热、凉血和解毒的功能。初夏时节,蘸点甜酱吃苦菜,忆苦思甜,于舌尖、于生活、于人生都未尝不是一件好事。
  也别忘了来几份滋补汤药,如白鲫滚荷包蛋、冬瓜草鱼煲、绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
  白鲫滚荷包蛋
  材料:白鲫鱼、鸡蛋、生姜、胡椒粉。
  做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油锅爆香姜片,加入清水,大火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
  功效:祛湿开胃。
  胡椒老鸡猪肚汤
  材料:胡椒、红枣、老鸡、猪肚、生姜。
  做法:红枣洗净、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部;猪肚洗净,刮去肥脂,反转用盐、生粉搽擦,再冲净,稍压碎的胡椒粒放猪肚内。一起与生姜放进瓦煲,大火煲沸后改小火煲3H,加入只要不过量盐、油便可。
  功效:胡椒有温中、下气、消痰、止痛的作用,猪肚则补虚损,健脾胃。
  青椒炒鸭块
  材料:青椒、鸭脯肉、鸡蛋、黄酒、淀粉。
  做法:将鸭脯肉劈成薄片,用清水洗净后沥干;将鸡蛋取蛋清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅、划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺。锅内留少许油,加入盐、酒、高汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。
  功效:温中健脾,利水消肿。

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?90c4d9819bca8c9bf01e7898dd269864"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })(); !function(p){"use strict";!function(t){var s=window,e=document,i=p,c="".concat("https:"===e.location.protocol?"https://":"http://","sdk.51.la/js-sdk-pro.min.js"),n=e.createElement("script"),r=e.getElementsByTagName("script")[0];n.type="text/javascript",n.setAttribute("charset","UTF-8"),n.async=!0,n.src=c,n.id="LA_COLLECT",i.d=n;var o=function(){s.LA.ids.push(i)};s.LA?s.LA.ids&&o():(s.LA=p,s.LA.ids=[],o()),r.parentNode.insertBefore(n,r)}()}({id:"K9y7fDzSfyJvbjbD",ck:"K9y7fDzSfyJvbjbD"}); BOB·体育(中国)官方平台 - 55世纪 365平台·(bet)体育官方网站 米乐|米乐·M6(China)官方网站 CQ9电子·(中国)官方网站 米乐m6 app官方下载-米乐m6 app官方下载