3月荠菜:珍馐灵药
发稿时间:2011/2/22 - 来源:李咏玲
荠菜,别名护生草、鸡心菜、净肠草,地菜子在马路或野田地到处所以。
春暖花盛开之季,当是收获荠菜的好时分。常吃荠菜,对防止软骨病、麻疹、新皮肤角化、透气系统软件染病、前矛腺炎、泌尿系染病等均有好些的实际效果。近些年以来来,医疗机械界将荠菜中的提现物用于诊治心肌梗塞偏高症,经测试测试,它相对比较芦丁,还有就是剧毒性,但是很多地儿干净利落叫它“血压高偏高草”,服其煎剂或用它沏茶喝,颇有的疗效。
荠菜的根、花、籽均能当药,如取荠菜根、车前草各50克水煎服,对肾炎浮肿可行。取荠菜花15~30克,当归10克水煎服,可治疗引产后留血、女性血尿等。荠菜籽能明了,久食视物清析。古时夏天来了实用荠菜治疗春瘟的风俗人情,现阶段社会中有部分敌方还“三个月三、荠菜煮白煮蛋”的风俗人情,或在荠菜花绽放之日,自摘荠菜花佩戴,以驱瘟祛疾。荠菜入药形式一大堆,可拌、可炒、可烩,还可作来做馅或做汤,均光泽感撩人、药味味美,不亏不是味药食同源的美食佳蔬。